중세에는 농업 많은 변화를 겪었습니다. 귀족과 성직자는 봉건 사회의 가장 중요한 구성원으로 간주되었습니다. 그러나 그들은 결코 다수가 아니었습니다. 중세 시대에는 거의 모든 사람들이 농민이었습니다.
모든 농민이 동일한 범주와 사회적 지위를 갖는 것은 아닙니다. 그들 중 다수는 자유인이었습니다. . 이들 중에는 자신의 땅에 사는 소규모 지주들이 있었고, 정착민들은 만소라는 작은 땅을 임대했습니다. 봉건 영주로부터. .
반면에 다른 농민들은 거의 노예처럼 여겨졌습니다. 서보 . 농노는 성직자와 귀족을 지원하기 위해 일하고 세금을 납부하는 유일한 사람이었습니다.
개선된 기후와 일련의 기술 발전 덕분에 11세기 말에는 농업이 번영했습니다. 그래서 인구가 늘어나고 마을도 늘어났습니다.
농업 경제
중세 초기부터 상업과 도시 생활은 상당히 정체되었습니다. 따라서 토지는 90% 이상 거의 유일한 부의 원천이 되었습니다. 무엇보다도 곡물 재배에 기반을 둔 봉건 인구의. 그러나 토지 소유자인 귀족들은 새로운 농업 기술을 도입하거나 이미 존재하는 기술을 개선하는 대신 무기와 사치품에 돈을 소비했기 때문에 농업은 거의 발전하지 않았습니다. 이러한 상황은 11세기 말부터 바뀌기 시작했습니다.
농노
중세에는 많은 농민이 농노였습니다. 농노는 대부분 이전 노예의 후손이었습니다.
농노는 유전적이었습니다. 농노는 태어날 때부터 유산에 속해 있었습니다. 그의 영주에게서 왔으며 결코 그의 영지를 떠날 수 없었습니다. 그는 그것들을 하나의 것으로 취급했고 그의 주인은 그의 몸과 일과 재산을 처분했습니다.
그러므로 농노를 둔 영주는 그것을 팔 수도 있고 나누어 줄 수도 있었고, 필요하다고 생각하면 처벌할 수도 있었습니다. 그 형벌은 잔인했습니다. 채찍질을 당하고, 뜨거운 쇠로 낙인을 찍고, 귀를 자르는 등의 고문을 당했습니다.
일부 농노는 가사 노동을 수행했습니다:봉사의 종 . 이것들은 일반적으로 주인의 집이나 그의 농장 중 한 곳에 보관되었습니다.
반면에 다른 농노들은 영주의 땅, 즉 글레바 농노를 경작했습니다. . 이 땅은 온유한 노예라고 불렸습니다. . 글레바의 농노들은 자신의 집을 갖고 있었고, 자신들이 일한 생산물로 생활했고, 필요하다면 수확 후 남은 것을 팔 수도 있었습니다. 따라서 유지 관리는 마스터에 직접적으로 의존하지 않았습니다.
자유농민
자유인 또는 프랭크 그들은 정착민과 악당으로 분류되었습니다. 이주민이 임대 영주에게 땅을 주다:순진하고 온순한 . 이 온유한 사람들은 계약을 통해 대대로 물려받았습니다.
악당 대신 그들은 소규모 소유자였습니다. 영주와는 별도로 자기 땅의 열매로 마을에 살았습니다. 그들이 일한 땅은 알로디오스라고 불렸습니다. . 이탈리아나 프랑스 등 유럽의 여러 곳에서는 악당이 대다수였습니다.
농노의 의무
영주에게는 전쟁 시 자신의 땅에 사는 사람들을 보호하고 피난처를 제공할 의무가 있었습니다.
그 대가로 그들은 인구 조사를 통해 금전, 농산물 또는 동물성 제품으로 연간 수입을 얻었습니다.; 결혼한 경우 기부금 및 상속 재산의 일부. 이러한 의무에는 다음도 포함됩니다.
– 영주의 사유지인 코베에서 일정 기간 동안 일합니다. .
– 진부함이라는 수수료를 지불합니다. 독점을 사용하기 위해 성:무엇보다도 방앗간, 포도주 틀, 오븐, 다리 등이요.
– 주님께서 요구하실 때마다 정해지지 않은 액수의 돈을 기부하십시오:크기 .
세금
크기
영주와 맺은 모든 의무 중에서 가장 싫어하는 것은 조각이었습니다. 조각은 주인을 돕는 모든 부하의 의무로 시작되었습니다. 처음에는 영주가 긴급한 경우에만 사용하는 파격적인 선물이었습니다. 시간이 지남에 따라 봉건 영주가 조각품을 주장하는 빈도가 높아졌습니다. 이 세금의 문제점은 어떤 법률에도 인도할 금액이 정해져 있지 않다는 점이다. 이로 인해 조각은 완전히 부당한 부담이 되었고, 영주의 의지에 달려 있었습니다. 이 때문에 교회의 많은 신도들이 이에 반대했고, 조각은 유혈 농민 반란의 원인이 됐다.
진부함과 금지
영주가 권력을 소유하거나 금지했기 때문에 그 권위가 강화되었습니다. 이전에 왕의 소유였던 것입니다. 금지령 덕분에 그의 영토에서 영주의 권력은 거의 완전했습니다. 농민에게 부과된 부담 중에서 가장 특징적인 것은 이 권력에서 파생된 것, 즉 진부함이었다.
진부함은 봉건 영주들이 경작자들에게 해를 끼치면서 그들 자신에게 돌린 독점이었습니다. 때로는 와인이나 맥주 판매가 예약되었습니다. 다른 사람들은 무리의 번식에 필요한 황소를 제공할 독점권을 취했습니다. 더 자주 그들은 농민들에게 방앗간에서 곡물을 갈고, 오븐에서 빵을 굽고, 압착기에서 포도를 짜도록 강요했습니다.
생활 조건
농민들의 생활환경은 매우 다양했다. 봉건제 기간 동안 농노와 자유인의 비율은 세기와 종교에 따라 크게 달랐습니다. 게다가, 이러한 범주 내에는 이를 지배하는 법률과 번영의 정도 모두에서 많은 차이가 있었습니다.
이러한 차이에도 불구하고 대다수의 농민은 빈곤, 착취, 의존의 상황에서 살았습니다. . 자유를 얻으려는 많은 농노들의 열망과 어떤 이익을 얻기 위한 자유 농민의 반복적인 노력이 잦은 반란의 원인이었습니다. .
아주 단순한 삶
농민들의 삶은 매우 소박했습니다. 집, 옷, 수저, 가구 등 그들에게 필요한 거의 모든 것들은 스스로 만들었습니다.
농민 가족의 오두막은 일반적으로 테이블, 벤치 몇 개, 짚 매트리스가 있는 단칸방으로 구성되었습니다. 창문. 유리는 귀하고 비싸기 때문에 창문은 나무나 천으로 닫혀 있었습니다. 오두막에서는 동물들도 나무 칸막이로 사람과 분리되어 잠을 잤습니다.
농민 가족
농민이 속한 대농민가족은 그의 남성, 여성 친족과 그들의 배우자로 구성되었다. 그들 모두는 그룹의 우두머리, 즉 가장 오래된 가문의 아버지(아니면 어머니)와의 관계로 연결되어 있었습니다. 이 친족 집단은 종종 농민 임대 계약을 맺은 것으로 인식되었으며, 집단이 존재하는 한 종료될 수 없었습니다. 같은 "가마솥, 불, 침대"를 공유하고, 동일하고 불분명한 밭에서 일하고, 같은 땅에 여러 세대에 걸쳐 뿌리를 둔 그러한 가족은 매우 응집력 있는 사회 단위를 구성했습니다.
사람과 질병
기아는 중세 농민들의 큰 적이었습니다. 이는 한편으로는 수확량의 상당 부분이 봉건 영주의 손에 넘어갈 것이라는 사실과 다른 한편으로는 수확량이 풍부하지 않고 저장할 수 없다는 사실 때문이었습니다.
이러한 이유로 농민들은 매우 먹이가 부족했습니다. :농민의 식단은 빵, 야채, 와인, 맥주를 기반으로 했습니다. 고기는 큰 파티용으로만 예약되었고 생선은 거의 먹지 않았습니다.
영양 부족으로 인해 농민들은 전염병의 쉬운 먹이가 되었습니다. 천연두나 홍역 같은 것 말이죠. 당시에는 의사나 약이 많지 않아 환자가 쉽게 죽고, 아주 어린 나이에 죽는 경우도 있었습니다.
레저 및 파티
농민들이 고난을 잊은 유일한 때는 명절 때뿐이었다. 주요 축제는 종교적인 축제였으며 그중 크리스마스 눈에 띄었습니다. 그리고 부활절 , 아름다운 행렬이 열렸던 날짜.
카니발 또한 매우 중요했습니다. . 그날 사람들은 옷을 차려입고 노래하고 춤을 췄습니다. 또한, 수확을 축하하는 파티도 열렸습니다. 그리고 살인 소의.
때로는 여행하는 예술가 마을에 와서 시를 낭송하고 게임도 하고 저글링도 하고 동물들과 공연도 하더군요.
농업 확장
11세기 말부터 농업 생산량이 증가하기 시작했습니다. 이러한 현상은 주로 기후 온난화로 인해 발생했습니다. , 농업 활동에 유리한 낮은 습도.
또한 여러 가지 중요한 기술적 발전이 있었습니다. 현장 작업에서 수확량 증가에 기여했습니다. 13세기에 농업 확장 과정이 정점에 이르렀습니다.
새로운 기술
기술적 진보는 처녀지가 부족한 지역에서 수확량을 늘리기 위해 노력했습니다. 당시에는 세 가지 주요 혁신이 있었습니다:
- 바퀴 쟁기 사용 그렇지 않은 로마 쟁기 대신. 두 도구의 근본적인 차이점은 바퀴 달린 쟁기가 고랑을 열 뿐만 아니라 땅도 움직일 수 있다는 점에서 몫에 있었습니다. 이 작업은 땅에 더 나은 공기를 공급하는 주형판이나 귀마개를 사용하여 더 쉽게 이루어졌습니다.
- 말을 황소로 대체 밭을 갈려고. 말이 더 비싸고 때로는 산악 지역과 같은 험난한 지형에서 일할 수 없는 경우도 있었지만 이 동물은 더 빨리 쟁기질하여 벌었습니다 토양이 더 좋습니다.
- 3년 주기 도입 , 이는 농작물 밭이 나누어진 세 개의 구획 각각에서 서로 다른 작물을 번갈아 가며 구성되었습니다. 밀이 파종된 첫 해; 두 번째 해에는 또 다른 시리얼이나 콩과 식물을, 세 번째 해에는 밭을 쉬게 했습니다.
작물을 번갈아 가며 토양이 고갈되지 않았습니다. 이 시스템은 두 수확 연도 사이에 나머지 농지를 삽입하는 방식인 2년마다 윤작을 대체했습니다.
대장장이 및 도구
11세기 말의 매우 특별한 혁신은 마을에 대장간이 확산되었다는 것입니다. 이를 통해 마을 사람들은 봉건 영주의 작업장에 의존하지 않고 자신의 도구를 만들 수 있었습니다. 그러나 농업 기술에 미치는 영향은 매우 제한적이었습니다. 철 도구는 매우 비쌌습니다. 이러한 이유로 가장 부유한 사람들만이 그것을 얻을 수 있었고 일반적으로 그들은 계속해서 나무 도구를 사용했습니다. 예를 들어, 쟁기 뒤에서 남자들은 나무망치로 흙덩이를 부수었습니다.
더 많은 사람과 새로운 땅
농업 생산이 증가함에 따라 식량이 향상되었고 기근과 질병이 감소했습니다. 그런 다음 인구가 증가했습니다 .
인구 증가로 인해 새로운 농경지가 필요해졌습니다. 그러면 엄청난 깨짐이 발생합니다. 움직임이 시작되었습니다. . 많은 나무가 베어졌고, 이런 식으로 숲이 우거진 지역은 농업에 사용되었습니다.
또한 늪이나 바다 근처 지역을 건조시키고 배수로 네트워크를 구축하여 토지를 얻었으며 유지 관리에 지속적인 관심이 필요했습니다. 개간으로 인해 서유럽의 풍경이 바뀌었습니다.
농업이 발달한 결과, 농촌에도 잉여가 발생했습니다. 이로써 상업이 활성화되었습니다. .
마찬가지로 쟁기질은 새로운 마을의 기초를 가져왔습니다. 먼 나라의 농민들이 참석한 자리였습니다.
새로운 지형 경작
인구가 늘어나면서 새로운 땅을 경작해야 했습니다. 11세기부터 13세기까지 새로운 땅의 정복은 유럽 역사에서 가장 중요한 현상 중 하나였습니다. 불, 벌목, 쟁기질로 인해 숲이 뒤로 밀려나 때로는 나무가 고갈될 위험이 있기 때문에 재배자들로부터 보호해야 하는 산재한 패치로 줄어들었습니다. 늪지와 해안 지역에서도 토지를 얻었습니다. 이러한 정복의 대부분은 고립된 농민들의 작품이었습니다. 이러한 농민 회사에는 평신도와 종교를 막론하고 봉건 영주가 지시하는 쟁기질 작업이 추가되었으며, 이들은 자신의 영토에 벌목꾼과 쟁기꾼을 세웠습니다.
