진정한 굶주림 앞에서는 먹을 수 없는 것이 없습니다. 점령기 폴란드의 수백만 주민이 이 사실을 뼈저리게 깨달았습니다. 조부모 세대는 대체 어떤 것으로 허기를 달래야 했을까요? 전쟁이라는 극한의 현실 속에서 폴란드 사람들은 비상식적인 방법을 찾아야 했고, 손에 닿는 무엇이든 배에 넣어야 했습니다. 전쟁 중 우리 할머니들이 기적처럼 요리해 낸 기묘하고 놀라운, 때로는 역겨울 정도의 음식 열 가지를 소개합니다. 비둘기 오늘날 폴란드 도시 풍경에서 하늘 쥐라 불리는 비둘기를 빼놓기 어렵습니다. 제2차 세계대전 초반에도 상황은 비슷했습니다.