서고트족 경제의 주요 부의 원천은 농업이었는데, 이는 대부분 토지에 묶여 있는 사회에 적합합니다. . 다른 활동과 마찬가지로 이 활동에서도 그들은 로마 제국 마지막 시대의 상속자이자 계승자가 되며 심지어 그 쇠퇴를 더욱 심화시킵니다. 토지 착취 형태는 계속해서 마을을 중심으로 이루어지며 토지는 두 부분으로 나누어집니다. 즉 소유자가 농노를 통해 직접 경작하는 부분인 dominicatum , 나머지는 정착민들에게 구획으로 분배합니다. 일반 쟁기를 사용하고, 쟁기질과 타작에 동물을 사용하고, 비료를 거의 사용하지 않고 유기농만 사용하며