역사적 이야기

• 르네상스 연회 식탁 위의 물이 가득 담긴 그릇, 그 정체는?

  르네상스 시대의 전형적인 연회 장면. 손을 씻기 위한 그릇들도 함께 놓여 있었다.연회 식탁 위의 신비한 물그릇르네상스 시대의 화려하고 거창한 연회를 그린 그림을 본 적이 있다면, 식탁 위에 놓인 특별한 그릇들을 눈치챘을 것이다.음식을 담는 접시가 아니라, 오직 물이 가득 담긴 그릇이었다.그렇다면 이 그릇들은 대체 무슨 용도로 쓰였을까?정답은 바로 손 씻기손을 씻기 위해서였다.그렇다. 르네상스 시대에는 식사 도중에 식탁에서 직접 손을 씻는 것이 일반적인 관습이었다.당시 여러 유럽 국가에서 상류층을 중심으로 식기(나이프, 포크 등)를

• 설탕: 이탈리아 르네상스 요리를 사로잡은 집착

  르네상스 요리 속의 설탕설탕은 이탈리아 르네상스 요리에서 말 그대로 하나의 집착 대상이었습니다.실제로 당시 이탈리아인들은 어떤 요리에든 설탕을 아낌없이 넣었습니다.전채요리부터 디저트에 이르기까지, 첫 번째 코스, 메인 코스, 곁들임 요리를 거치며 설탕을 듬뿍 뿌리지 않은 음식은 거의 찾아볼 수 없었습니다.달콤한 소금, 사탕수수 설탕15~16세기 미식 분야에는 수많은 혁신이 등장했지만, 그중에서도 가장 혁명적인 변화 중 하나는 바로 달콤한 소금이라 불리던 사탕수수 설탕의 과도할 정도로 많은 사용이었습니다. 당시 사람들이 알던 유일한

• 두 번째 코스: 르네상스 시대 사람들이 가장 사랑한 요리는 무엇일까?

  르네상스 시대의 만찬 장면. 두 번째 코스는 거의 항상 고기를 중심으로 구성되었습니다.르네상스 식탁의 주인공, 메인 요리르네상스 시대에 가장 자주 오르고 사람들에게 사랑받았던 메인 요리는 과연 무엇이었을까요?이 시대는 요리 분야에까지 영향을 미친 깊은 변화의 물결이 특징적이었습니다. 르네상스의 미식 문화는 다채롭고 혁신적이어서, 이전 몇 세기의 음식 문화와는 확연히 차별화되었습니다.특히 15세기 말 신대륙의 발견은 그동안 유럽인의 식탁에서 전혀 알려지지 않았던 새로운 식재료들이 소개되는 결정적인 계기가 되었습니다.고기 없인 못 먹는

• 체스트넛 볼의 실체: 교황 알렉산데르 6세가 연 '밤의 오르기'는 실화였나?

  드라마 보르자(I Borgia) 출연진 일부체스트넛 볼: 역사에 남은 가장 추문스러운 밤의 실체역사에 체스트넛 댄스(밤 춤)라는 이름으로 기록된 그날 밤, 대체 무슨 일이 벌어졌을까요? 교황까지 연루된, 사탄적이면서도 선정적인 이벤트였다는 소문은 과연 사실일까요?정확한 진상은 지금도 알 수 없습니다.성벽 안에서 벌어진 악마적인 오르기?독일 출신 의전장관 요하네스 부르카르트(Johannes Burckardt)의 기록에 따르면, 1501년 10월 31일 저녁, 체사레 보르자(Cesare Borgia)가 마련한 밤 축제를 계기로 신성한

• 미켈란젤로와 레오나르도, 서로를 견디지 못했던 르네상스의 두 천재

  레오나르도 다 빈치와 미켈란젤로 부오나로티의 초상르네상스를 대표하는 두 절대적 천재였지만, 미켈란젤로와 레오나르도 사이에는 결코 원만하지 않은 감정이 흘렀던 것으로 보입니다(관련 글 보기).바사리가 남긴 기록조르조 바사리는 저서 『가장 뛰어난 화가·조각가·건축가들의 생애』에서 두 예술가가 서로 마음에 들지 않았다고 분명히 언급합니다. 바사리는 정확히 이렇게 적었습니다. 미켈란젤로 부오나로티와 레오나르도 사이에는 큰 멸시가 있었다.갈등의 원인은 여전히 미스터리두 사람 사이에 왜 이런 감정이 생겼는지에 대한 정확한 이유는 기록으로 남아

• 아라곤의 이사벨라와 레오나르도 다빈치, 숨겨진 연인이었을까?

  아라곤의 이사벨라(Isabella of Aragon)천재 화가와 밀라노 공작부인의 비밀스러운 관계?아라곤의 이사벨라(Isabella dAragona)와 레오나르도 다빈치가 연인 관계였을 가능성이 제기되었습니다. 독일 학자 마이케 포크트-뤼어센(Maike Vogt-Lüerssen)에 따르면, 그 답은 그렇다입니다.실제로 이 역사학자는 한 걸음 더 나아가, 토스카나 출신의 천재 레오나르도와 밀라노 공작부인이 비밀리에 결혼하여 다섯 명의 자녀를 두었다고 주장합니다.DNA 검사가 밝혀줄 진실이들 자녀 중 안토니오와 마리아 두 사람은 나폴리

• 흰담비를 안고 있는 여인: 레오나르도 다 빈치 그림 속 숨겨진 비밀

  그림 속에 숨겨진 레오나르도의 수수께끼레오나르도 다 빈치는 자신의 그림 속에 이미지와 글자를 교묘하게 숨겨 넣는 것을 즐겼습니다. 오늘날까지도 상당 부분 미스터리로 남아 있는 정교한 레부스(rebus, 그림 수수께끼)를 탄생시킨 것입니다. 걸작 흰담비를 안고 있는 여인(Lady with an Ermine) 역시 예외가 아닙니다.토스카나 출신 천재 화가의 가장 유명한 작품 중 하나인 이 그림에는 다양한 상징과 은밀한 표식들이 곳곳에 새겨져 있습니다.흰담비가 지닌 이중적 상징레오나르도는 평소 자연과 동물을 깊이 사랑했으며, 작품에도 동

• 미켈란젤로 부오나로티와 위대한 로렌조의 첫 만남: 파운 조각상에 담긴 일화

  소년 미켈란젤로와 파운의 머리어린 시절의 미켈란젤로는 그리스·로마 신화에 등장하는 반인반수 존재인 파운(faun)의 머리 조각을 새겼습니다. 이 작품 하나가 그의 운명을 바꾸게 됩니다.미켈란젤로는 어떻게 위대한 로렌조를 알게 되었을까?르네상스 최고의 예술 후원자 로렌조 데 메디치(위대한 로렌조)와 천재 조각가 미켈란젤로의 만남에는, 수백 년 동안 전해 내려오는 흥미로운 일화가 있습니다.산마르코 정원에서의 우연한 만남이야기에 따르면, 위대한 후원자 로렌조는 산마르코 정원을 거닐던 중 한 조각품 앞에서 발걸음을 멈추고 깊은 감명을 받았

• 루크레치아 보르지아의 어린 시절, 교황의 딸은 어떻게 자랐을까?

  드라마 보르지아에 등장한 루크레치아 보르지아. 기록으로 미루어 볼 때 그녀의 어린 시절은 의외로 평온했던 것으로 보입니다.역사상 가장 화제가 된 여성의 유년기역사상 가장 많이 회자되고, 동시에 가장 많은 모함을 받았던 여성 중 한 명인 루크레치아 보르지아. 바티칸의 신성한 궁정에 커다란 소용돌이를 일으킬 운명이었던 이 금발의 미녀는 대체 어떤 환경 속에서 자랐을까요?루크레치아는 1480년 로마 근교의 수비아코에서 태어났습니다. 아버지는 당시 추기경이던 로드리고 보르지아( Rodrigo Borgia ), 어머니는 오랫동안 영원한 도시

• 역사 속의 진미, 블랙 트러플 크레페 만드는 법

  트러플, 식탁 위의 다이아몬드 트러플은 오래전부터 유럽의 미식 문화에서 가장 고귀한 재료로 여겨져 왔습니다. 식탁 위의 다이아몬드라 불리는 이 귀한 버섯은 왕실 연회부터 서민의 밥상까지, 오랜 역사 동안 특별한 자리를 지켜왔습니다. 오늘은 그 트러플을 활용한 고전 레시피 중 하나인 블랙 트러플 크레페를 소개합니다. 향긋한 트러플과 부드러운 치즈, 고소한 햄이 어우러진 이 요리는 한 번쯤 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 재료 (4인분 기준) 우유 250ml 밀가루 125g 계란 2개 슬라이스 햄 150g 슬라이스 폰티나 치즈 150g

• 자코모 카사노바의 숨겨진 열정, 도박

  자코모 카사노바(Giacomo Casanova)의 초상 돌이킬 수 없는 여자 꽃미남으로 이름을 남긴 자코모 카사노바에게는 여자 말고도 또 하나의 큰 열정이 있었다. 바로 도박이다. 그에게 이는 전혀 낯선 것이 아니었다. 사치와 향락이 도시의 매력에 깊이 스며든 베네치아에서, 시민들은 누구나 내기와 게임 테이블의 유혹을 이기지 못했기 때문이다. 도박의 여왕 베네치아, 세계 최초의 카지노가 탄생한 곳 1638년, 베네치아에는 세계 최초의 카지노인 카 벤드라민 칼레르기(Ca Vendramin Calergi)가 문을 열었다. 그리고 우연

• 마리 앙투아네트의 마지막 편지: 단두대 앞에서 남긴 영혼의 유언

  마리 앙투아네트의 마지막 편지(원문). 프랑스의 전 왕비였던 그녀가 단두대의 계단을 오르기 몇 시간 전에 집필한 이 편지는 현재 수비스 호텔(Hôtel de Soubise)에 위치한 국립 기록 보관소에 소장되어 있습니다.처형을 앞둔 여인의 영적 유언장이 문서는 가슴 아픈 내용일 뿐만 아니라, 집필자인 그녀의 본질과 인간상을 이해하는 데 있어 매우 중요한 자료이기도 합니다.결국 이 편지는 처형을 앞둔 한 여성이 남긴 영적 유언장입니다. 그녀는 지상에서의 마지막 생각을 자신이 사랑하는 사람들에게 전하고자 했습니다.편지 곳곳에서 잉크가

• 레오나르도 다 빈치 탄생지: 토스카나 언덕에 남은 천재의 흔적

  안키아노(Anchiano)에 위치한 레오나르도 다 빈치의 탄생지토스카나 언덕 속, 천재가 태어난 돌집레오나르도 다 빈치의 탄생지는 피렌체(Florence) 주 빈치(Vinci) 마을에서 약 3킬로미터 떨어진 안키아노(Anchiano)에 자리하고 있습니다.이곳은 단순하면서도 소박한 선의 미를 지닌 전형적인 토스카나식 석조 시골집으로, 수백 년 된 올리브 나무 숲 사이, 완만하게 이어지는 토스카나 구릉지대 위에 아늑하게 자리 잡고 있습니다.흥미로운 점은 오늘날의 풍경이 레오나르도가 어린 시절에 바라보던 광경과 크게 다르지 않다는 것입니

• 한스 악셀 폰 페르센: 마리 앙투아네트를 사랑한 남자의 비극적 최후

  성숙기의 페르센 백작 초상화미스터리로 남은 두 사람의 관계스웨덴 귀족 한스 악셀 폰 페르센(Hans Axel von Fersen) 백작은 프랑스 왕비 마리 앙투아네트의 평생을 통틀어 가장 위대한 사랑이었던 것으로 거의 확실시되고 있다.두 사람의 관계에 관해서는 수많은 연구와 글이 쏟아져 왔지만, 그 실체는 아직도 많은 부분이 베일에 가려져 있으며, 아마도 영원히 풀리지 않는 미스터리로 남을 것이다.많은 역사학자들은 이것이 평생 지속된 뜨겁고 진실한 사랑이었다고 보지만, 다른 학자들은 페르센의 깊은 군주주의 신념 때문에 두 사람은 서

• 마리 앙투아네트와 페르젠: 단두대 앞에서 남긴 마지막 사랑의 흔적

  사랑이었을까, 우정이었을까?마리 앙투아네트와 한스 악셀 폰 페르젠. 프랑스의 왕비와 스웨덴 출신의 귀족 외교관이었던 이 두 사람은, 과연 서로 사랑하는 사이였을까? 아니면 깊은 상호 존중과 신뢰로 굳건해진 특별한 우정이었을까?두 사람의 유대가 확실하게 견고하고 오래 지속되었다는 사실 자체는 부정할 수 없지만, 그 관계의 본질은 안타깝게도 여러 가지 이유로 영원히 미스터리로 남을 수밖에 없다.일부 역사학자들은 프랑스 왕비와 백작이 연인 관계였다고 주장하는 반면, 다른 이들은 그렇지 않았다고 말한다. 대체 누구의 말이 옳은 것일까?우리

• 르네상스 피렌체의 최고 미녀, 시모네타 베스푸치 — 보티첼리가 사랑한 뮤즈

  산드로 보티첼리가 그린 시모네타 베스푸치 (부분)제노아에서 피렌체로시모네타 베스푸치(결혼 전 성은 카타네오, 1453~1476)는 르네상스 시대 피렌체에서 가장 아름답고 존경받던 귀족 여인 중 한 명이었다.그녀는 제노아 출신으로 추정되며, 매우 어린 나이에 유명한 항해사의 친척인 마르코 디 피에로 베스푸치와 결혼해 남편을 따라 피렌체로 이주했다.당시 토스카나의 이 도시는 메디치 가문의 계몽적인 통치 덕분에 전성기를 누리고 있었으며, 유럽 문화의 정수가 뿜어져 나오는 역동적인 중심지로 여겨졌다.르네상스 거장들의 뮤즈시모네타에 관한 생

• 위대한 로렌초가 품은 기린, 메디치 가문의 이색적인 일화

  ▲ 위대한 로렌초(로렌초 데 메디치)의 초상메디치 가문과 기린의 인연기린은 르네상스 시대 이탈리아를 지배했던 메디치 가문과 관련된 일화 중에서도 가장 흥미롭고 민담 같은 이야기로 꼽힙니다. 거대하고 낯선 동물이 한 도시에 등장했다는 것만으로도 사람들에게 큰 화제거리였을 것입니다.1487년, 이집트 술탄이 보낸 진귀한 선물1487년, 이집트 술탄 모하메드 이븐 마푸즈(Mohamed ibn Mahfuz)가 피렌체에 기린 한 마리를 선물로 보냈습니다. 당시 유럽인들은 기린을 거의 본 적이 없었기 때문에, 이 동물의 등장은 시민들 사이에서

• 토스카나 칼도니(Cialdoni Toscani): 장엄한 로렌조가 직접 남긴 르네상스 디저트 레시피

  장엄한 로렌조(로렌초 데 메디치)의 재치 넘치는 모습 르네상스 군주가 남긴 특별한 레시피 오늘 소개할 내용은 흔한 요리 레시피가 아닙니다. 바로 피렌체의 위대한 군주, 장엄한 로렌조(Lorenzo il Magnifico)가 직접 기록으로 남긴 레시피이기 때문입니다. 르네상스를 이끈 정치가이자 후원자였던 로렌초는 뛰어난 시인이기도 했습니다. 그리고 그의 글을 보면, 미식의 세계 역시 결코 얕보지 않았던 인물임을 알 수 있습니다. <칼도니의 노래>에 담긴 조리법 로렌초는 자신의 작품 칼도니의 노래(Canzona de C

• 레오나르도 다빈치는 비건이었을까? 르네상스 천재가 실제로 먹은 음식

  비트루비우스 인체 비례도 앞에 선 레오나르도 다빈치레오나르도 다빈치, 진정한 비건 채식주의자였을까?레오나르도 다 빈치는 비건(완전 채식) 식단을 실천했을까요?르네상스를 빛낸 이탈리아의 천재가 동물에게 품었던 무한한 사랑에 대해서는 여러 글에서 이미 다룬 바 있습니다. 하지만 정작 그는 어떤 음식을 먹으며 살았을까요?동물을 죽이는 일은 인간을 죽이는 것과 같다레오나르도는 이렇게 남겼습니다. 언젠가 동물을 죽이는 일은 사람을 죽이는 일만큼 잘못된 것으로 여겨지는 날이 올 것이다.그는 평생 이러한 비폭력 철학에 따라 자신의 삶과 식습관을

• 500년 만에 밝혀진 진실: 르네상스의 천재 피코 델라 미란돌라는 비소 중독으로 사망했다

  피코 델라 미란돌라 초상화미스터리로 남아 있던 죽음의 원인15세기 이탈리아를 대표하는 위대한 인문주의자이자 철학자였던 피코 델라 미란돌라(Giovanni Pico della Mirandola)는 비소(살균제 성분의 독극물)에 중독되어 사망한 것으로 밝혀졌습니다.이 사건의 진상을 규명하는 데 무려 5개 세기가 걸렸지만, 과학적 분석 결과는 더 이상 의심의 여지가 없습니다.과학이 풀어낸 1494년의 수수께끼뛰어난 이탈리아 지식인의 미라화된 유해에 대해 실시된 생물학적 검사와 화학·물리학적 분석은, 1494년에 발생해 처음부터 미스터리로