패스트푸드는 이제 대도시 생활의 일부가 되었습니다. 그러나 흥미롭게도 그 등장은 서양 문화와는 무관합니다. 바쁜 하루에 제대로 된 식사를 할 시간이 없을 때, 우리는 에너지를 보충해 줄 간편한 음식으로 끼니를 대신하곤 합니다. 사회경제적 계층을 불문하고 패스트푸드는 다양한 사람들에게 허기를 달래주는 처방전 역할을 해왔습니다. 많은 이들에게 이러한 식습관은 먹는 시간이 새로운 의미를 갖게 된 현대의 특징을 보여주는 상징이기도 합니다.그렇다면 과연 이 빠른 식사라는 아이디어는 어디서 시작된 것일까요?패스트푸드는 정말 미국의 발명품일까?